첫 번째 단계는 불순물을 제거하는 것입니다. 고효율 조합 곡물 화면에 밀, 밀의 토양을 제거하는 평면 로터리 스크린을 사용하여, 금속 불순물을 제거하는 자기 분리기의 사용, 돌과 열등한 밀을 제거하는 중력 분류기의 사용.
2 단계 세척 및 건조. 밀을 밀 세척기에 넣고 물을 주입하고 건조시켜 불순물을 더 깨끗하게합니다.
세 번째 단계는 밀을 축축하게하는 것입니다. 밀은 밀 기계 창고로 다시 세탁되어 약 10 시간 (젖음성 1 %) 동안 습기가 있습니다.
가루를 만드는 네 번째 단계. 세척 된 밀을 분쇄기에 넣고 분쇄를 반복 한 후 밀기울과 밀가루를 분리 하였다.
분쇄기의 저속 연삭 특성은 첨가제없이 밀가루의 분자 구조를 유지합니다. 국수가 끓으면 밀가루 국수의 색이 연한 황색이고 첨가물이 들어간 밀가루 국수는 흰색이다. 장기간의 섭취는 인체에 유익합니다.
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